Chocolates con Hongos Psilocibios: Receta Fácil

Tabla de Contenido

1. ¿Por Qué Hacer Chocolates?
2. Ingredientes Necesarios
3. Receta Paso a Paso
   • Preparar la Capa Externa de Chocolate
   • Preparar el Relleno de Chocolate y Hongos
   • Montar los Bombones
4. Conservación de los Chocolates Psilocibios
5. Dosificación y Potencia
6. Consejos y Precauciones
7. Preguntas Frecuentes

¿Por Qué Hacer Chocolates con Hongos Psilocibios?

Hacer bombones de chocolate con hongos no solo mejora su sabor, sino que también aporta otras ventajas clave:

• Mejor sabor y textura: Los hongos tienen un sabor terroso y una textura difícil de masticar. El chocolate enmascara esos sabores y transforma la experiencia.
• Mayor duración: Los compuestos activos en los hongos (psilocibina) son sensibles a la luz, el calor y la oxidación. Los chocolates, especialmente congelados, ayudan a preservar su potencia.
• Dosificación más precisa: Cada bombón puede contener una cantidad uniforme de hongos, lo que facilita un consumo responsable.

Ingredientes Necesarios

Para 60 bombones:

• 300 g de chocolate (para la capa externa)
• 200 g de chocolate (para el relleno)
• 100 ml de crema de leche (nata)
• 50 g de mantequilla sin sal
• 45 g de hongos psilocibios secos

Receta Chocolates con Psilocibina

Capa Externa del bombón

1. Divide 300 g de chocolate en pequeños trozos.
2. Derrite los trozos a baño maría, removiendo constantemente.
3. Una vez fundido, deja enfriar ligeramente antes de llenar los moldes.
4. Vierte el chocolate en moldes para bombones, asegurándote de que quede una capa delgada.
5. Escurre el exceso volteando los moldes y colócalos en el refrigerador por 20 minutos para solidificar.

Relleno de Chocolate y Hongos

1. Muele los hongos secos en un polvo fino utilizando un molinillo de café.
2. Derrite 200 g de chocolate en baño maría.
3. Agrega 100 ml de crema de leche y 50 g de mantequilla al chocolate derretido, mezclando hasta obtener una mezcla uniforme.
4. Incorpora el polvo de hongos al relleno y remueve hasta integrar completamente.

Montar los Bombones

1. Retira los moldes del refrigerador y rellénalos con la mezcla de chocolate y hongos.
2. Nivelar el relleno dejando un pequeño espacio en la parte superior para sellar con chocolate.
3. Vuelve a refrigerar durante 20 minutos.
4. Derrite chocolate adicional y úsalo para cubrir la parte superior de los bombones.
5. Refrigerar por otros 20 minutos antes de desmoldar y limpiar los bordes.

Conservación de los Chocolates Psilocibios

• Refrigerador: Conserva los bombones en un recipiente hermético por 2-3 semanas.
• Congelador: Para una conservación más prolongada, congela los bombones, donde pueden durar varios meses sin pérdida significativa de potencia.

Dosificación y Potencia

Cada bombón de esta receta contiene aproximadamente 0,75 g de hongos secos, lo cual equivale a una dosis baja. Esta dosis es ideal para quienes buscan una experiencia leve, como un mejor estado de ánimo o mayor creatividad sin efectos abrumadores.

• 1 bombón: Sensación sutil, funcional para el día a día.
• 2-3 bombones: Experiencia más intensa, con efectos visuales moderados y mayor introspección.

Nota: Ajusta la cantidad de hongos en la receta según la potencia deseada.

Consejos y Precauciones

• Conoce tus hongos: Investiga la variedad y su potencia antes de preparar tus bombones.
• Etiqueta tus chocolates: Evita que otras personas los consuman accidentalmente.

• Consumo responsable: Empieza con una dosis baja y espera al menos 2 horas antes de considerar otra.

• Almacenamiento seguro: Mantén los bombones fuera del alcance de menores.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar cualquier tipo de chocolate?

Sí, puedes usar chocolate oscuro, con leche o incluso blanco. Elige según tu preferencia personal.

2. ¿Cuánto tiempo tardan en hacer efecto?

Al estar mezclados con grasa (crema y mantequilla), los chocolates pueden tardar entre 30 minutos y 1 hora en hacer efecto.

3. ¿Puedo omitir la mantequilla o la crema?

No es recomendable, ya que estos ingredientes aportan una textura cremosa al relleno y mejoran la conservación de los hongos.

Conclusión

Preparar chocolates con hongos psilocibios no solo mejora la experiencia de consumo, sino que también facilita su almacenamiento y dosificación. Esta receta es perfecta para quienes buscan un método práctico y sabroso para disfrutar los beneficios de las setas mágicas.